TSUKUISUNSHINE PREMIUM3

介護付きホーム ツクイ・サンシャイン西馬込(東京都大田区)

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梅干し

2020.08.12

今日も蝉時雨が響く、暑い日となりました。
先月漬け込んだ梅。甘酸っぱい香りを楽しみながらザルに並べて、ルーフガーデンで天日干しにしました。

ふっくらと柔らかく仕上がったようです。丁寧に手間暇をかける分だけちゃんと答えてくれるのが嬉しい梅しごとです。
猛暑が続いていますが、水分と塩分をこまめに補給して、十分な睡眠をとり、とにかく無理をしないこと。
日々の食事や気分転換など、体調管理を行いながら、夏の楽しみを増やしていきたいと思います。